¡ Bienvenidos !
Te suenan los sabores
Sabor a leche fresca o crema a leche tostada o a nuez y salado cuanto más añeja, aroma, sabor a crema y nueces que se intensifica con la edad del queso?
... y muchos más?
El instructor de la clase
Ernesto Toalombo
- Ingeniero en Alimentos
- Posgrado en Producción Agroindustrial
- Jurado Internacional Latinoamérica
- Jurado en World Cheese Awards Europa
- Jurado en World Champioship Cheese Contest USA
- Asesor y consultor de empresas en Ecuador y el Extranjero.
En esta clase citaremos algunos detalles de su historia, sabores, aromas, olores acerca de estos quesos especiales!
Clase gratuita
Miércoles 18 de septiembre de 2024 - A las 19h00 (hora Ecuador)
ACCESO GRATUITO DE ZOOM
https://us06web.zoom.us/j/88035696751?pwd=OAGfipAozT3dX6Aib3N6mriJtLwg9p.1
Transmisión por nuestro canal de Facebook
https://www.facebook.com/colonialactica.ec